手巻き寿司が楽しめる
『豊洲市場の刺身セット』

魚の入荷状況により内容が変わる場合もございますが、基本的なラインナップはこちらです。季節により異なる魚種は各商品ページに記載しております。

焼き海苔は星付き店の職人に愛される、創業安政元年 築地の老舗 丸山海苔店の「こんとび ブルー」です。手巻き寿司用の四切サイズが5枚、便利な小分けパックになっているものを3袋、計15枚をセットにいたしました。 大葉も計15枚、豊洲市場で仕入れます。

国産の天然生本まぐろのトロと赤身は必ず入ります。 豊洲市場には全国の産地から魚が集まるため、その時期にあった高品質なまぐろを厳選します。

※画像はイメージです。背腹はお選びになれません。

手巻き寿司用にカットした状態でお届けしますので、届いてすぐに召し上がれます。箱から盛り直すだけでも一層豪華に見え、食卓も華やかになります。もちろんそのまま刺身として召し上がれます。

11種の寿司ネタはすべて3切れずつ入ります。 1種ごと巻いてもよし、色々組み合わせて自分好みの味わいを発見してもよし。多彩なバリエーションをお楽しみください。

カニ味噌は、香住漁港で水揚げされた「香住ガニ」の味噌。ごはんのお供にもなります。季節の一品はその時々のお楽しみ。購入前に各商品ページをご確認ください。

好みに合わせて、ちらし寿司や太巻き、海鮮丼でもお楽しみになれます。すべて手巻き寿司でいただくもよし。具材そのものを刺身として、酒の肴にするもよし。豊洲市場の老舗仲卸「泉久」が厳選するネタを堪能してください。

ネタを好みの大きさにカットして、すし飯にちらせば、色鮮やかで味も見た目も豪華なばらちらしが完成します。その他、太巻きや海鮮丼に、お祝い事や行事など様々なシーンにお役立てください。