津奈木 サラダ玉ねぎ

「サラ玉リングステーキ」

厚めに切ったサラ玉をじっくり焼いて、芦北町のデコぽん酢をソースに使い、さっぱりした味わいでとても美味しいです。サラ玉は火の通りが早いので時短料理をしたい人にもおすすめです。サラたまの厚さと焼いて甘みを増したサラ玉、デコぽん酢のさっぱりした味わいがとても相性が良いです。小学５年生が一人で考えたおすすめの一品です。

「生の甘々サラダ」

このサラダは生のサラ玉を使った料理です。生のサラ玉を使っているので、甘いため水にさらさずにそのまま美味しく食べることができます。 サラ玉の甘さとトマトの酸味甘みが加わって、甘み倍増です。 サラ玉のシャキシャキ感も味わえます。このレシピを考えたRくんは一人で半分以上も食べたそうです！

サラ玉は、生で食べるとシャキシャキ、加熱するとトロトロ。食感を楽しめるのもサラ玉の特徴です。 丸みをおびていてかわいいサラ玉は、様々な大きさがあるので、色々な料理に使い分けることができます。小さいサラ玉は、サラダ・生食に。大きいサラ玉は、アレンジレシピにオススメ。サラ玉は熱を加えるとトロトロになり甘みが増します。サラ玉は果肉が厚く食べ応えもあるので、ぜひ色々な食感を楽しんでください。

包丁で切ったらわかります！そのみずみずしさ！ 切った断面はたくさんの甘い水分を含んでいて、生でもかじられるほどです。そのため、サラ玉は水にさらさずに食べられるので、栄養が抜けにくいのです。血液サラサラ効果を期待したいなら生で！腸活効果を期待したいのなら加熱して食べるのがおすすめです。

以前は、公害病（水俣病）の被害地域であった津奈木町だからこそ、海をはじめとした自然地域を守るために、環境と健康に良い農業を、町全体で取り組んでいます。
津奈木小のサラ玉も「農薬をあまり使用していない」や「化学肥料もあまり使っていない」などの環境に配慮しているため、草取りもみんな手作業でやっています！ 寒い中での草取りは大変だけれど、健康にも環境にもやさしい安心・安全なサラ玉をみなさんに届けるために、津奈木町民一丸となって取り組める津奈木町を誇りに思います。

津奈木小のみんなで協力して苗植えから草取り、収穫、出荷まで行っています。 苗の準備はJA青壮年部の方たちがしてくださり、幅広い年代で作られた努力の結晶が詰まったサラ玉です！
寒い日の苗植えや草取りは大変だったけれど、みんなで協力するとあっという間に終わり、これからのサラ玉の生長が楽しみになりました。暖かくなってから全学年で収穫をします。
収穫は、かごいっぱいのサラ玉を運ぶのは重くて大変だったけれど、収穫する度に大きくなったサラ玉にみんなで驚きました。
出荷作業では、5・6年生がサラ玉を傷つけないように大事に大事にダンボール詰めを行いました。箱の外には、低学年のかわいい絵が描かれていて、中にはみんなからの気持ちがこもった手紙も入っているのでぜひ読んでください！

津奈木小学校みんなで作っているサラ玉には、全国各地にファンがいます。2023年度まですべての評価がレビュー★５を獲得しています。★５は、津奈木小のサラ玉だけが獲得しているという名誉なサラ玉でもあるのです！購入して下さったファンの方は新聞に「サラダ玉ねぎは通販サイトの言葉通りとても美味しい」「また来年も楽しみにしています」などと、美味しさやメッセージについて投稿してくださり、来年も美味しいサラ玉を作ろうとみんなやる気も倍増です。小さな津奈木町のたくさんの思いが詰まったサラ玉にたくさんのファンがいます！ぜひみなさんもファンになってください〜！！

この商品ページの内容はすべて、2024年の津奈木小5年生の生徒達が作りました