加熱処理、加糖処理を行わない！
「何も足さない」にこだわり、はちみつ好きが好む純粋はちみつ通称「ローハニー」は、
加熱処理、加糖処理を行わない、採蜜したままのはちみつのことです。
「ロー」は「生」を意味しており、まさに採れたてそのまま。
1年間に2週間しか採蜜出来ないみかんの花のみを使用した「みかんはちみつ」と、
夏のみかん山に咲く花々から採られた「夏百花はちみつ」をご用意。
透き通った色でサッパリとした味の「みかん」と、黄金色で濃厚な味の「夏百花」。
そんな見た目も味も全く違う2種類の味の違いが楽しめます。
| 店舗 | 沼津中央青果株式会社 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-624-3-00001 |
| セット内容 | みかんはちみつ100g×1瓶、夏百花100g×1瓶 |
| 原材料名 | はちみつ（国産） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 製造から2年 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温（直射日光を避け常温で保存して下さい） |
今年で82歳（2020）になる高田さん。
西浦地区では昔から養蜂家がたくさんいたとのことで、以前から興味がありました。
65歳になり自分の時間が出来てようやく養蜂家としてのはちみつ作りがスタートしました。
2箱の巣箱からスタートしましたが、現在では3か所で130箱を管理しています。
「蜂は家族！」と話し、元気な蜂から採取するはちみつの味は格別とのことで毎日蜂の健康を見守っています。
蜂は「セイヨウミツバチ」。
蜂への大きな愛情と毎日の健康状態の確認がどこへも負けない味わいに。
採蜜の時期も「一番ベストの状態の際に。」と、
経験によりタイミングを図っています。
富士山と駿河湾の見える沼津西浦地区でみかん農園夫から直送されるはちみつです。
