人気のカニが3種集結！
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ズワイガニ・タラバガニ・毛蟹が一度に手に入る特別規格です。
特に2024年はズワイガニの姿が市場でも入手困難で、確保に時間がかかりましたが…
豊洲市場ならではの立派なカニにこだわった『三大ガニセット』です。
１．ズワイガニ 姿1杯 総重量 約650g以上（解凍後:NET600g)
カニミソも楽しめる、脚の太さも十分なズワイガニを1杯（1尾）
２．特大タラバガニ 9Lサイズ 約1.5kg（解凍後:NET1.2kg)
一般的には2〜3Lサイズが中心規格のタラバガニ、とても大きな特大9Lサイズタラバガニを1肩
３．特大毛蟹1尾約1kg
濃厚なカニミソ風味がたまらない堅蟹の最上級「特特特ランク」の中でも特大1kgを1杯（1尾）
年末年始に3種類のカニを堪能してください。
※簡易梱包ですが、各種のし・メッセージカードに対応しております。
※海水でボイルしておりますので、自然の塩味がついております。
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■年末年始は豊洲市場ドットコムのカニでお楽しみ下さい。
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この商品はお届け日の指定が可能です
配送 宅配便【ヤマトまたは佐川】
お届け先が東京都の送料 0円(税込)
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〇のし対応 〇メッセージ入れ対応
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-03592 |
| セット内容 | 『三大ガニセット』 ズワイガニ姿 NET:600g＋特大タラバガニ9L 1.5kg(NET:1.2kg)＋特大毛蟹1尾約1kg ボイル済み |
| 原材料名 | ずわいがに（カナダ産）【加工地】国内 タラバガニ（ロシア産）【加工地】国内 毛蟹、食塩【加工地】北海道 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載。目安として1か月以上。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | '24/11/20 ～ '25/1/4 |
| 販売情報 | 販売期間：10/21 00:00 ～ 12/23 10:00 |
※グロス/NET表記について…茹で蟹は冷凍時に乾かないよう水分の膜を作って凍結しています。そのため解凍時に表面の膜分重量が減ります。凍結前の重量をNET、氷の膜を含めたものをグロスと呼んでいます。
解凍時はNET重量に近づきますが、解凍時間を長くとりすぎるとNET重量より低くなる場合もございます。
【お勧めの解凍方法】
姿でお届けする「ズワイガニ」「毛蟹」は表面の氷を流水で落として
殻を下にして（ミソが流れ出さないように）冷蔵庫で半日ほど解凍。
脚の「タラバガニ」は表面の氷を落として、冷蔵庫で半日ほど解凍。
※解凍時に水が出るので必ずお皿などで受けてください。
※注意
解凍のし過ぎは絶対に禁物です。
旨味を含む水分が出てしまい、味が落ちたりスカスカになったりします。
→詳しい解凍・カット方法はこちらもご覧ください
