愛媛県は全国3位の栗の生産地。西予市城川町は県内有数の栗産地です。
高知県との県境に位置する城川町は寒暖差のある厳しい気候条件と丘陵地を生かした栽培によって3L、4Lサイズといった大きくて甘味のある栗を生産しています。
そんな自然の恵みである栗を活かせないかと、地元の栗農家の奥さんたちとモンブラン作りを始めたのが当社のスタートです。「栗のことは栗農家が一番くわしい」をコンセプトに甘さを出しすぎずに素材の栗の風味、食感を大切に表現したモンブラン作りをしています。山あいの自然しかないところですが、田舎の風景を思い浮かべながら召し上がっていただけたら幸いです。
創業年：2016
代表者：菊地 沙也加
全3商品
複数の配達期間が選べます
12/12出荷 愛媛 城川和栗のモンブラン 3個入 (92g/個) ×3箱 計9個 ※冷凍【愛媛フェア】
7,050円（税込）
販売期間：'21/10/23 00:00 ～
複数の配達期間が選べます
12/12出荷 愛媛 城川和栗のモンブラン・タルトセット （モンブラン3個入 (92g/個) ・タルトホール直径15cm (500g) 1台） ※冷凍【愛媛フェア】
6,080円（税込）
販売期間：'21/10/23 00:00 ～
複数の配達期間が選べます
12/12出荷 愛媛県 『和栗のテリーヌ＆城川栗のモンブラン』 テリーヌ1本、モンブラン2個 ※冷凍【愛媛フェア】
5,800円（税込）
販売期間：'23/1/30 00:00 ～
全3商品
